L’Enoteca Midi se vante d’avoir le plus grand choix de vins italiens à Paris. À vous donc de vous y rendre et de vérifier sur place s’ils ont ce vin qui vous a complètement séduit pendant votre dernier séjour transalpin. Si vous ne le trouvez pas, vous n’aurez aucune difficulté à dénicher une autre bouteille parmi les quelques 500 références. Laissez-vous aider dans votre recherche ou conseiller par son responsable expert en œnologie italienne.

L’Italie est l’un des plus anciens producteurs de vin du monde. D’ailleurs, ce n’était pas les Romains mais les Étrusques et les Grecques qui ont commencé à planter des vignes dans la Péninsule italique. Chacune de ses 20 régions, des Alpes à la Sicile, produit des vins et, bon à savoir, ils ont une relation étroite avec les spécialités culinaires régionales. L’Italie est le premier producteur de vin du monde, suivi par la France et l’Espagne. Classico, Superiore ou Riserva, les vins les plus convoités sont ceux en provenance du Piémont, de Lombardie, de Vénétie et de Toscane.

Rendez-vous donc au cœur du 6e arrondissement. L’espace de la boutique est réduit mais le choix est énorme. Outre les vins, vous pouvez aussi vous procurer des pâtes, des huiles d’olives et des sauces: pesto di basilico, caponata di melanzane, sugo alla norma, bruschetta di olive nere… (W.O.)

Infos pratiques

	77, rue du Cherche-Midi 75006 Paris
	01 45 08 45 46
	Site internet