À La mer de Chine, on est accueilli dans une salle sans chichis et avec de la musique chinoise en fond. On respire des parfums venus d’ailleurs, qui donnent des envies de voyage et nous mettent l’eau à la bouche. Ce restaurant du 13e arrondissement de Paris vous fera apprécier la cuisine du sud de Canton.

Crabe en mue à l’ail, couteaux frais sautés au basilic, travers de porc à la sauce aigre-douce, raviolis aux garnitures parfumées, petit potage pékinois piquant ou soupe de poisson au tamarin. La carte de La mer de Chine est très riche et nous fait découvrir des plats traditionnels chinois que l’on n’a pas l’habitude de déguster ailleurs. (M.C.)

Infos pratiques

	159, rue du Château-des-Rentiers 75013 Paris
	01 45 84 22 49
	Moins de 30 euros
	Site internet