En entrant, on admire les vitrines de délicieux gâteaux qui s’étalent sur plusieurs mètres, avec des crèmes appétissantes, des couleurs surprenantes et des noms métissés franco-japonais. On peut s’installer dans la salle ou sur la petite terrasse pour profiter d’un rayon de soleil, au déjeuner comme au goûter! Bienvenue chez Aki Boulangerie, une boulangerie-pâtisserie japonaise qui propose des spécialités nipponnes et des bentos.

Gâteau aux fraises japonais, éclairs au yuzu ou au matcha, pancakes japonais fourrés d’une pâte de haricots rouges, melon pain, muffins matcha et framboises, cornets au yuzu, beignets au sucre ou au curry… La partie pâtisserie de Aki Boulangerie est riche en gourmandises! Mariant les pâtisseries françaises et japonaises, cette boutique interculturelle nous fait découvrir des goûts étonnants et délicieux.

Chez Aki Boulangerie, on peut aussi déguster des bentos, ces repas complets et équilibrés, répartis dans plusieurs boîtes sur un plateau. Au menu, différents currys japonais, un bol de poulet frit et riz servi avec une petite salade, ou encore des sandwichs du pays tel que le sandwich chaud au poulet frit avec pain de mie japonais maison, accompagné de chips de patates douces et de chips à la crevette. Une bonne occasion pour découvrir la cuisine japonaise et se régaler! (M.C.)

Infos pratiques

	16, rue Sainte-Anne 75001 Paris
	01 40 15 63 38
	Site internet