La devanture, avec des caractères japonais noir sur un fond rouge laqué, laisse entrevoir derrière ses grandes vitrines les multiples produits que l’on va trouver. À l’intérieur, et sur deux étages, on pénètre dans un véritable garde-manger japonais ! Une multitude de produits en provenance du Japon s’étalent sur les étagères. Bienvenue chez Kioko, une grande épicerie japonaise du 2e arrondissement de Paris.

Chez Kioko, il y a tout ce qu’il faut pour s’initier à la cuisine japonaise et préparer des plats originaux. Riz, algues, sauce barbecue japonaise, sauce pimentée ou sauce sucrée, chapelure panko, condiments, légumes japonais… Et ce n’est qu’un aperçu de tout ce qu’on découvre dans cette épicerie. Vous pourrez aussi trouver des plats tout prêts qui font voyager: ragoût japonais, soupe miso, biscuits au thé matcha, boissons, ou encore bonbons. Où que l’on regarde, on peut trouver son bonheur dans les allées de Kioko. L’équipe, composée de Français et de Japonais, prodigue des conseils pour le choix des ingrédients.

Au rayon des ustensiles de cuisine, on s’équipe comme les pros avec mandoline, baguettes, moule à onigiri ou natte en bambou pour faire de délicieux makis maison. Enfin, un large choix de vaisselle japonaise permet de renouveler la décoration de la table pour un dîner entre amis, ou d’offrir un cadeau original. (M.C.)

Infos pratiques

	46, rue des Petits-Champs 75002 Paris
	01 42 61 33 65
	Site internet