À travers la vitrine de cette boulangerie-pâtisserie coréenne à Paris, on peut admirer les petits gâteaux franco-coréens. Les pâtisseries aux couleurs vives et aux goûts originaux s’étalent sur les rayons et ouvrent l’appétit. Nous sommes chez Borissou, dans le 15e arrondissement.

Chez Borissou, vous trouverez des chiffon-cakes et des roll-cakes au matcha ou au yuzu, une belle gamme de pains faits à partir de différentes farines –épeautre, quinoa, riz…–, des roulés aux marrons, au caramel ou aux fraises.

Les brioches coréennes à la pâte de haricots rouges sont moelleuses et les petits muffins de toutes les couleurs s’empilent en pyramides parfaites dans les vitrines. Les choux crumblés coréens sont croustillants et le gâteau à la patate douce est très léger.

Alors pour égayer vos goûters, rendez-vous à la pâtisserie-boulangerie coréenne Borissou à Paris! (M.C.)

Infos pratiques

	93, rue du Commerce 75015 Paris
	01 48 28 65 86
	Site internet