Avec son immense Bouddha de quatre mètres qui trône au centre d’un autel, ses lustres majestueux, ses éclairages tamisés aux teintes rouges, ses peintures aux motifs traditionnels asiatiques qui recouvrent les murs, et ses larges fauteuils, le Buddha-Bar a tout du club façon années 1930. Mezzanine à alcôves, bar sculpté en forme de dragon, ombres projetées par les multiples bougies… On n’a pas fini de faire des découvertes dans ce bar du 8e arrondissement qui occupe trois étages et déploie un décor de cinéma!

Au Buddha-Bar, vous pourrez déguster une cuisine interculturelle aux influences pan-asiatiques, californiennes et européennes. On se régale par exemple d’un saumon d’Écosse caramélisé, sauce miso mandarinet et servi avec des pousses de ciboulette et des tagliatelles de courgette, carotte et poireau. Ou encore du délicieux poulpe grillé avec pommes fondantes aux cinq épices, aubergine grillée et salsa de pequillos. Pour le reste, il faudra parcourir la riche carte du restaurant, qui varie au fil des saisons et recèle bien des surprises!

Bar à cocktails où l’on découvre de nouveaux DJ en résidence, le Buddha-Bar promet aussi des soirées inoubliables et hors du temps. (M.C.)

Infos pratiques

	8-12, rue Boissy d’Anglas 75008 Paris
	01 53 05 90 00
	Plus de 50€
	Site internet