Avec son entrée qui rappelle les portes traditionnelles chinoises et sa devanture à petits carreaux, le restaurant Chez Yong a tout de la typique maison chinoise où l’on a envie de s’attabler dans le calme et l’atmosphère de sérénité qui y règnent. Et les effluves des plats de ce restaurant chinois nous mettent l’eau à la bouche.

Rouleaux de printemps, bouchées à la crevette, potages aux parfums délicieux, viandes marinées et sautées accompagnées de légumes et d’herbes aromatiques, porc aigre-doux, raviolis cuits à la vapeur ou frits dont la garniture parfumée laisse éclater ses goûts dès la première bouchée… On s’y régale!

Chez Yong, on retrouve les plats traditionnels chinois qui nous font rêver, et on découvre avec délice la cuisine du Sichuan et du Shandong. (M.C.)

Infos pratiques

	72, rue de la Colonie 75013 Paris
	01 45 65 17 88
	Moins de 30 euros
	Site internet