L’odeur de graisse nous effleure les narines dès le trottoir, alors que l’on s’apprête à entrer tout en s’amusant de la devanture rouge et jaune vifs. Trêve de parlotte, on est là pour les fameux cornets de frites belges! Et à De Clercq les Rois de la Frite, on perce enfin le mystère de l’authentique frite de Belgique!

Une pomme de terre d’antan, la bintje, pour respecter les traditions. Une double cuisson dans la graisse de bœuf, pour l’arôme riche et goûteux. Et enfin, une frite moelleuse à l’intérieur et croustillante à l’extérieur… Un vrai régal! Surtout accompagnées de leurs sauces directement made in Belgique! (M.C.)

Infos pratiques

	169, rue Montmartre 75002 Paris
	01 42 21 49 57
	Moins de 30 euros
	Site internet