La devanture orange et bleue annonce en grosses lettres «Heratchian Frères – Depuis 1925». À travers la vitrine, on admire les plats remplis de houmous, de caviar d’aubergine, de purées de légumes parfumées aux épices et aux herbes. De l’autre côté, ce sont les feuilletés et les samosas qui nous font de l’œil et nous invitent à entrer. Et une fois à l’intérieur, on se fraye un chemin entre les grands sacs de boulgour, de pois cassés, de semoules diverses et variées, de riz, ou encore de lentilles rouges.

L’épicerie-traiteur Heratchian Frères propose des produits des Proche et Moyen-Orient. La Grèce, la Turquie, Israël, l’Égypte et l’Arménie y sont fièrement représentés dans leurs traditions culinaires. On y trouve aussi bien des produits pour cuisiner soi-même, qu’une partie traiteur pour se régaler des plats authentiques: feuilles de vigne, boulettes de viande, taboulé, olives… Et comme l’épicerie recèle bien des secrets, on découvre aussi dans les coins et pêle-mêle des produits hétéroclites comme du henné ou du vin turc.

Qui plus est, sur l’ensemble de l’équipe de Heratchian Frères c’est plus de dix langues qui sont parlées dans la boutique: voilà un lieu interculturel au possible! Et ils connaissent parfaitement les produits, si vous avez besoin de conseils. (M.C.)

Infos pratiques

	6, rue Lamartine 75009 Paris
	01 48 78 43 19