Devanture en bois et intérieur sobre et lumineux. Le restaurant Impérial Choisy est discret mais ces caractères chinois sur le fronton ne laissent pas de doute : on y découvre la cuisine cantonaise, et il est d’ailleurs largement fréquenté par des ressortissants chinois qui y retrouvent les plats de leur pays.

Salade de méduse, cochon de lait laqué, nouilles ou pâtes de riz sautées aux fruits de mer, gambas à la vapeur aux haricots noirs de soja : il y en a pour tous les goûts. On respire les effluves de la soupe de raviolis aux crevettes parfumée à la coriandre, et les odeurs des haricots rouges au lait de coco.

En dessert, beignets de fruits flambés, pâté de soja au caramel et gingembre, et macaron glacé au thé vert sont de mise pour continuer le voyage ! (M.C.)

Infos pratiques

	32, avenue de Choisy 75013 Paris
	01 45 86 42 40
	Moins de 30 euros
	Site internet