Avec sa devanture jaune vif, le restaurant Jumbo express est intrigant et accueillant. Situé dans le 10e arrondissement, ce restaurant vietnamien offre une décoration simple, qui ne paie pas de mine, mais qui met en avant la belle vitrine remplie de plats tous plus appétissants les uns que les autres. Nouilles sautées et parfumées, nems croustillants, raviolis vapeur à la garniture savoureuse… Tout fait envie.

Chez Jumbo express, on peut s’installer confortablement à côté de l’aquarium, prendre le temps de découvrir la carte en respirant les odeurs d’herbes aromatiques et d’épices thaï, avant de déguster de délicieux plats vietnamiens. Le restaurant est réputé pour son bo bun, dont les cacahuètes, les pousses de soja et les lamelles de bœuf parfument les nouilles. Petite variante : on y retrouve aussi de la saucisse thaï, que l’on peut d’ailleurs goûter seule ou dans d’autres plats à la carte.

Mais chez Jumbo express, vous pourrez aussi découvrir une brioche végétarienne, une salade d’algues ou encore une soupe vietnamienne fumante et goûteuse. Et en dessert, le parfait aux fruits rouges rafraîchit, la mangue grillée dépayse, et le dessert à la banane est onctueux à souhait. (M.C.)

Infos pratiques

	25, rue Eugène Varlin 75010 Paris
	01 40 37 56 68
	Moins de 30 euros
	Site internet