Restaurant L’As du fallafel

L’As-du-fallafel

© L'As du fallafel

Dans une petite sandwicherie-restaurant de fallafels, semblable aux autres bistrots de la rue, on découvre des fallafels qui comptent parmi les meilleurs de Paris. C’est L’As du fallafel, dans le quartier juif Pletzl au cœur du Marais à Paris.

Ce restaurant casher du Moyen-Orient propose des spécialités israéliennes, et notamment les fameux fallafels servis avec une sauce parfumée. Mais on peut aussi y goûter taboulé, salade de légumes croquants, houmous, viande grillée, pain pita, et sandwich au fallafel servi avec des aubergines et du houmous.

Il y a deux bémols cependant: l’accueil est pressant –en raison du succès et de la file d’attente–, et les prix sont élevés à moins de prendre à emporter. Mais on s’y régale et on peut toujours aller déguster leurs délicieux fallafels en face de Notre-Dame ou le long des quais de Seine. (M.C.)

 

Infos pratiques

 

34, rue des Rosiers 75004 Paris
01 48 87 63 60
Moins de 30 euros
Site internet