Devant le restaurant, vous verrez peut-être de grandes caisses en bois remplies de légumes frais. À l’intérieur, la petite salle claire est accueillante. Le nom «MA Kitchen» en grosses lettres de bois au mur, et les abats-jours cosy contrastent avec le côté industriel du lieu. Bienvenue chez MA Kitchen!
Ce restaurant coréen est spécialisé dans les bibimbap, ces fameux plats de Corée du Sud où le riz fumant est accompagné de légumes frais, de tofu ou de viande à la sauce parfumée, de fèves et de purée de fruits, selon les goûts. Vous pourrez par exemple y goûter un riz violet accompagné de feuilles d’épinards, de crevettes au sésame, de carottes râpées et de fèves. Sur le comptoir, de grosses marmites présentent les divers choix, tous plus alléchants les uns que les autres. On respire avec envie les effluves de gingembre, d’ail et de coriandre.
Et côté boisson, c’est aussi équilibré et rafraîchissant que les plats: vous pourrez vous désaltérer d’une délicieuse infusion au yuzu, au coing ou à la prune.
Mais attention, ce n’est ouvert que pour le déjeuner et c’est prisé! (M.C.)
Infos pratiques
85, rue d’Hauteville 75010 Paris | |
09 83 27 29 96 | |
Moins de 30 euros | |
Site internet |