Murs de briques, banquettes et fauteuils club, électrophone où tournent des vinyles, éclairages tamisés et papier peint aux motifs géométriques de type Art nouveau. L’ambiance est feutrée, avec la musique jazz en fond sonore, et l’atmosphère énigmatique. C’est le Moonshiner, un club du 11e arrondissement de Paris.

Pour entrer au Moonshiner, on se croirait revenu au temps de la Prohibition américaine des années 1920: il faut traverser la pizzeria Da Vito et sa chambre froide pour pénétrer dans ce bar –faussement clandestin– qui revisite les cocktails les plus connus et propose des créations. Vous pourrez par exemple y goûter un étonnant Rouge-gorge –vodka, cèpes, tomate, épices, Amaro d’Agostura, céleri, fruit de la passion et spray fumé– ou un rafraîchissant Mur Mure fait de gin beefeater, rinquinquin, jus de mûre et verveine, jus de citron jaune, spray d’absinthe et champagne.

Accompagnés de tapas, de burrata ou de desserts, les cocktails nous emmènent dans un autre univers, tout comme les conversations feutrées et l’atmosphère du Moonshiner, le temps d’une soirée. (M.C.)

Infos pratiques

	5, rue Sedaine 75011 Paris
	09 50 73 12 99
	Site internet