Grande boutique d’angle à la devanture bleu turquoise, Petrossian renouvelle sa vitrine et sa terrasse régulièrement. Vous pourrez parfois vous y installer à côté de petits arbres en pots, parfois sous un parasol rouge assorti au nom sur le fronton de la boutique.

À l’intérieur de cette épicerie russe, les étagères sont remplies de conserves en tout genre, idéales pour qui aime les produits de la mer. La boutique propose notamment les plus belles sélections des caviars Petrossian. Ils sont choisis directement par Mme Petrossian pour les clients fidèles dont elle connaît les goûts. Poissons fumés, œufs de poissons, tarama, vodkas, foie gras et spécialités russes sont les incontournables de l’épicerie. Mais on y vient aussi pour admirer les saumons fumés entiers qui sont parés et tranchés à la main devant les clients.

Petrossian, c’est aussi un espace de dégustation: assiettes de poissons fumés, pirojkis, tarama, harengs à la russe… Les recettes traditionnelles y sont exécutées avec soin pour nous emmener en voyage jusqu’à la belle Russie. (M.C.)

Infos pratiques

	18, boulevard de la Tour-Maubourg 75007 Paris
	01 44 11 32 22
	Plus de 50€
	Site internet