Dès l’entrée, l’odeur de chocolat nous effleure les narines et évoque des souvenirs d’enfance. Les trois boutiques Pierre Marcolini, sobres et élégantes, sont à l’image des chocolats qui y sont vendus. Véritables petits chefs-d’œuvre, ils sont exposés dans des longues vitrines sur lesquelles on pourrait se pencher des heures pour les admirer, sans parvenir à choisir !

Fondateur de la Maison éponyme, Pierre Marcolini cultive depuis plus de vingt ans son savoir-faire artisanal. Chaque année, il parcourt le monde pour dénicher des cacaos rares afin de créer des chocolats grands crus, en alliant son inventivité et sa maîtrise. Belge d’origine italienne, le chocolatier utilise son métissage pour nous ravir les papilles.

Alors pour un cadeau ou pour un goûter, pour découvrir de nouvelles saveurs ou pour retrouver celles d’antan, toutes les raisons sont bonnes pour aller découvrir les chocolateries Pierre Marcolini ! (M.C.)

Infos pratiques

	5, rue Sainte-Croix de la Bretonnerie 75004 Paris
	01 40 20 07 22
	89, rue de Seine 75006 Paris
	01 44 07 39 07
	64, rue du Commerce 75015 Paris
	01 89 20 69 32
	Site internet