Dans le 10e arrondissement de Paris, à deux pas de la Gare du Nord, on découvre un petit restaurant indien: le Saravanaa Bhavan. La salle est lumineuse et garnie de nombreux miroirs qui renvoient la lumière, et on y voit défiler des plats aux saveurs épicées.
Au Saravanaa Bhavan, vous pourrez goûter toutes sortes de spécialités indiennes végétariennes, servies dans les traditionnels plateaux de fer que l’on retrouve en Inde. Purées de légumes parfumées aux épices, riz à la noix de coco, naan et galettes de lentilles, lassis au yaourt… Vous pourrez y goûter un copieux masala dosai, plat où les pommes de terre écrasées sont parfumées à l’asa fetida et au cumin, ou encore un vadai fait de beignets de lentilles servis dans une sauce au yaourt.
En prime, vous pourriez bien être étonné du service parfois fantaisiste: il n’est pas impossible que vos plats arrivent dans le désordre… mais toujours aussi goûteux! (M.C.)
Infos pratiques
170, rue du Faubourg Saint-Denis 75010 Paris | |
01 40 05 01 01 | |
Moins de 30 euros | |
Site internet |