Mur longé de bouteilles de vins, tables colorées, objets typiques accrochés aux murs, faux perroquet: ce sont là quelques éléments du décor que vous pourrez observer chez Thu-Thu, un restaurant vietnamien du 18e arrondissement à l’ambiance conviviale. Et vous pourriez bien y croiser le chat de la maison, entre deux délicieuses bouchées.

Chez Thu-Thu, on peut déguster plusieurs plats typiques du Vietnam : la seiche sautée à la sauce piquante, le canard au gingembre, les crêpes vietnamiennes, la soupe tonkinoise, ou encore une marmite d’anguilles du Chef, ainsi qu’un large choix de plats végétariens. Mais la spécialité de la maison, c’est le bœuf aux sept plats, c’est-à-dire du bœuf cuisiné en sept plats différents, à partager ! De la fondue vietnamienne au potage de riz au bœuf, en passant par les brochettes de bœuf grillées aux cacahuètes, on s’en régale…

Et si après tout cela, vous avez encore un petit creux pour le dessert, les beignets flambés, les perles de tapioca vert au lait de coco ou la banane Thu-Thu – banane cuite à la vapeur avec du lait de coco, du tapioca et des cacahuètes – devraient définitivement vous combler ! (M.C.)

Infos pratiques

	51, rue Hermel 75018 Paris
	01 42 54 70 30
	Moins de 30 euros
	Site internet