Devanture bleu vif, mobilier hétéroclite avec d’anciennes charpentes de chantiers reconverties en longues tables de bois, un nom écrit en grosses lettres jaunes. Le Wunderbär est d’emblée accueillant et chaleureux, à l’image de son service.

Typiquement allemande, cette brasserie-restaurant propose de nombreuses spécialités, à commencer par son choix de saucisses! Petites Nuremberg parfumé à la marjolaine, rouge Käsekrainer croquante et délicatement fumée avec un goût d’emmental qui fond à la cuisson, classique et savoureuse Thüringer avec son parfum de carvi… Le Wunderbär propose aussi des assiettes végétariennes, telles que la tartine crème de carotte, fêta et épinards, ou la délicieuse salade de pommes de terre.

Le tout, accompagné de bière allemande comme la Köstritzer ou l’Augustiner. Le plus dur sera de faire son choix! (M.C.)

Infos pratiques

	16, rue du Beaurepaire 75010 Paris
	09 81 26 88 53
	Moins de 30 euros
	Site internet